主料:
猪肉末，
250g，
韭菜，
250g
辅料:
淀粉，
2勺，
生抽，
1勺，
姜，
1块，
葱，
1颗，
饺子皮，
250g韭菜饺子的做法步骤
1.猪肉洗净剁成沫，姜，韭菜清理洗干净切成末
2.放入两勺淀粉，一勺生抽拌匀备用。
3.饺子皮可以买现成的也可以自己擀。
4.取一张饺子皮，放入适量馅料。
5.在饺子皮四周占一点清水。包成饺子。
6.全部做好。
7.锅中放入适量清水，一小勺盐。大火煮开，放入饺子。
8.再次煮开，点入少许冷水。
9.再一次煮开，放入少许凉水。煮至饺子浮起即可出锅。
10.碗中放入适量辣椒和辣椒油，花椒油，生抽，醋，鸡精，葱花，一大勺饺子汤。
11.放入饺子即可开吃。
12.简单
13.美味
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